قالی و جاجیم
یکی از استان های بسیار پر جاذبه و زیبای کشورمان، استان کرمانشاه است که آن قدر دیدنی های طبیعی و تاریخی در خود زیاد دارد که امکان ندارد که تا به حال یا به آن سفر نکرده باشید و یا قصد سفر به آن را نداشته بوده باشید. اصلا می گویند که انسان ها دو دسته هستند؛ یا به کرمانشاه سفر کرده اند و یا قصد سفر به آن را دارند! از این حرف ها که بگذریم؛ این شهر پر است از دارایی های فرهنگی مختلف و متنوع که اتفاقا، شما می توانید تاثیر آن ها را در انواع سوغات کرمانشاه مشاهده نمایید. در ادامه با ما در الی گشت همراه باشید تا به اتفاق یکدیگر، انواع و اقسام سوغات کرمانشاه را به شما معرفی نماییم.
روغن کرمانشاهی
مطالب مرتبط:
گره بان روستایی با سبک معماری روس ها در کرمانشاه
تاریخ زنده ی کرمانشاه در تاریکه بازار
دریاچه سرآب نیلوفر کرمانشاه، رقص آب و گل ها
کرمانشاه آن قدر سوغات معروف و محبوب در خود زیاد دارد که اولویت بندی برای آن ها کمی سخت است اما، روغن حیوانی سوغات کرمانشاه به قدری محبوب است که برای معرفی ابتدا به سراغ آن می رویم. روغن کرمانشاهی را محلی های این استان به عنوان رون دان نیز می شناسند. آب و هوای کرمانشاه آن قدر خوب است که دامداری در آن یکی از شغل های سنتی در این استان محسوب می گردد. اصولا از شیر و ماستی که از دام های این خطه به وجود می آید، آن قدر آن ها را در ظروف مخصوصش به اصطلاح می زنند تا چربی حاصل از آن، گوله گوله از شیر و دوغ جدا شود. این چربی ها را جدا می کنند و سپس آن قدر حرارتشان می دهند که روغن خالص کرمانشاهی به عمل بیاید. این روغن یکی از طبیعی ترین روغن ها است و به نظر می آید که تنها مشکلش، کلسترول بسیار بالایش باشد وگرنه اصل سوغات کرمانشاه می تواند همین روغن خوشمزه و خوش عطر باشد.
خرید آنلاین پرواز |
خرید آنلاین تور |
رزرو آنلاین هتل |
قالی و جاجیم
البته به عنوان سوغات کرمانشاه باید گلیم را هم به همراه قالی و جاجیم نام ببریم اما به هر حال، معرفی این ۳ محصول کاربردی از کرمانشاه باید به عنوان یکی از بهترین سوغاتی های این شهر صورت پذیرد. کرمانشاهی ها یکی از بهترین و البته معروف ترین طرح ها را برای طرح قالی، جاجیم و مخصوصا گلیم دارند. البته بیشتر طرح ها تلفیقی و گوناگون هستند. این ۳ محصول معمولا هم در خانه های مردم کرمانشاه به عنوان صنایع دستی و خانوادگی و هم در کارگاه های تولیدی کوچک و بزرگ تولید می شوند.
شیرینی کاک
کاک نوعی شیرینی بسیار خوشمزه از سوغات کرمانشاه است که هم بسیار معروف و محبوب است و هم در زمره ی بهترین ها قرار می گیرد. این شیرینی معروف کرمانشاهی از قرار معلوم بین کرمانشاه و شیراز یک سوغاتی مشترک محسوب می شود که البته شیرزای ها به آن کاک نمی گویند بلکه به آن یوخه می گویند. به هر حال کاک کرمانشاهی و یا یوخه شیرازی، از نوعی لایه های خمیری هل دار و. گلاب آگین شده ی خیلی زیاد و البته نازک بر روی هم درست می شود که بر روی آن پودر نارگیل، بادام، پسته و یا خاک قند می ریزند. جالب است تا درباره ی کاک کرمانشاه این نکته را بدانید که این شیرینی در لیست آثار معنوی ایران قرار گرفته است. خلاصه که کرمانشاه رفتید، کاک را فراموش نکنید!
موج بافی
یکی از بهترین های سوغات کرمانشاه می تواند وسایل درست شده از موج بافی باشد زیرا، هم از لحاظ بصری زیبا است و هم به عنوان وسیله ای بسیار کاربردی و با کیفیت، می تواند مورد استفاده قرار بگیرد. موج بافی نوعی از بافت پارچه به سبک کرمانشاهی هاست که بیشتر برای درست کردن رویه، رخت خواب و روانداز استفاده می شود. معمولا به خاطر نوع بافت این پارچه ها، طرح آن ها چهارخانه و یا کشکولی است. متاسفانه این روزها موج بافی دیگر همچون گذشته رواج ندارد و کارگروه های مختلفی برای نجات این هنر و رونق مجدد آن شکل گرفته است.
